ชาอู่หลง
ชาอู่หลง

ชาอู่หลง ประวัติและความเป็นมา

ชาอู่หลง (Oolong; Wulong Cha) คือชาดั้งเดิมของประเทศจีน ชาอู่หลงเป็นชาประเภทกึ่งหมักผลิตมาจากต้นชา (Camellia sinensis) ชาอู่หลงมีความหลากหลายชนิด แตกต่างกันไปทั้งในรสชาติ สี และกลิ่นก็เนื่องมาจากการผลิต…

ประเภทของชา
ชา

ประเภทของชา

ประเภทของชามีกีชนิด แต่ละชนิดมีรูป รส กลิ่น และ สี แตกต่างกันอย่างไร? ประเภทของชาสามารถแบ่งออกเป็น 4 ประเภท คือ ชาขาว ชาเขียว ชาอู่หลง และชาแดง หรือ ชาดำ